Blueberry Crumb Muffins
20 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
@
Rezeptautor:
@r0bsen123
Ich liebe es zu backen und Muffins mag wirklich jeder.
Daher habe ich mir das Rezept selbst ausgedacht.
Probiert das einfache Rezept aus, wenn ihr auf saftig, locker, süß und glutenfrei steht.
Ich liebe es zu backen und Muffins mag wirklich jeder.
Daher habe ich mir das ...
Deine Zutatenliste
Portionen
1
Muffinteig
160g
g
1 TL
TL
1TL
TL Backpulver
1/2TL
TL Natron
Prise
Prise Muskat
1
Ei
80g
g Brauner Zucker
120g
g Joghurt
40ml
ml Sonnenblumenöl
1TL
TL Vanilleextrakt
150g
g Blaubeeren
Streusel
130g
g
halber TL
halber TL
3EL
EL Geschmolzene Butter
30g
g Weisser Zucker
30g
g Brauner Zucker
Topping
70g
g Puderzucker
1/2
Zitrone
Zubereitung
1. Schritt
Alle Zutaten für den Muffinteig vermengen und zu einem glatten Teig rühren.
2. Schritt
Teig in Förmchen geben.
3. Schritt
Alle Zutaten für Streusel vermengen, auf dem Muffinteig verteilen, backen und auskühlen lassen. Anschließend Topping darauf verteilen.
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