Zutaten
2 Portionen
| 100g |
Grüne Bio Linsen
Delikate Grüne Linsen aus Kanada |
| 1 Glas |
Ratatouille Sauce
Bio-Fertigsauce mit extra viel Gemüse in aromatischer Tomatensauce |
| 2 | Zuchhini |
| 2 Handvoll | Handvoll Rucola |
| 2 El | El Hefeflocken |
| 2 El | El Kürbiskerne |
Zubereitung
-
Bereiten Sie Grüne Bio Linsen zu
Kochtopf
Zubereitung im Kochtopf
- Grüne Linsen kalt abspülen, um eventuelle restliche Verschmutzungen zu entfernen.
- Grüne Linsen in einen Kochtopf geben.
- Wasser dazugeben.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Grüne Linsen aufkochen lassen.
- Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und Grüne Linsen ca. 25 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
- Zwischendurch die Konsistenz prüfen.
- Erst nach dem Kochen salzen.
-
Beide Zucchini mit einem Spiralschneider zu Spiralen drehen, in eine Schüssel geben, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mischen.
-
Die Soße im Topf erwärmen.
-
Gekochte Linsen zur Soße geben.
-
Zoodles mit der Soße, frischem Rucola, Hefeflocken und den Kürbiskernen anrichten.
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Grüne Bio Linsen
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 18.04.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare