Rezepte Glutenfreie Rezepte Ratatouille Rigatoni mit Cashew-Parmesan

Ratatouille Rigatoni mit Cashew-Parmesan

Name: Ratatouille Rigatoni mit Cashew-Parmesan
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais; 1/2 Glas Bio Ratatouille Sauce; 40g Bio Cashewkerne; Salz; 1 TL Hefeflocken; 1/2 TL Knoblauchpulver; 1 TL frischer Basilikum

15 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Lenaliciously

Schnell gemacht mit der Ratatouille Sauce von Reishunger - und dazu super lecker!

Schnell gemacht mit der Ratatouille Sauce von Reishunger - und dazu super lecker...

Deine Zutatenliste

Portionen

100g

Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais
aus Mais und Reis

1/2 Glas

Bio Ratatouille Sauce
Bio-Fertigsauce mit extra viel Gemüse in aromatischer Tomatensauce

40g

Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse

Salz

1 TL

Hefeflocken

1/2 TL

Knoblauchpulver

1 TL

frischer Basilikum

Zubereitung

1. Schritt

Die Reispasta Rigatoni in genügend kochendes und gesalzenes Wasser geben und für 7-10 Minuten al dente kochen. Abgießen und die Ratatouille Sauce unter die Rigatoni mischen.

2. Schritt

Die Cashewkernein einen Blitzhacker oder Mörsel geben und mit Salz, Knoblauchpulver und Hefeflocken feinmahlen.
Rigatoni mit Cashew-Parmesan und frischem Basilikum genießen.