Vegane Milchreis-Sommerrollen

Name: Vegane Milchreis-Sommerrollen
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Bio Milch Reis; 2 TL Bio Classic Milchreis Gewürz; 1/2 Glas Bio Apfel Zimt Sauce; 8 Reispapier; 125 ml Bio Reisdrink; 125 ml Wasser; 1 Apfel

Mensch, der Herbst trudelt ein und so auch die leckere Apfel Zimt Sauce von Reishunger! Die kann man auch perfekt als Dip für unsere mit Milchreis gefüllten Sommerrollen nutzen. Abgerundet mit Apfel und Milchreisgewürz, der perfekte Snack für euren Herbstanfang!

Tante Olgi

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

50 g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

2 TL Bio Classic Milchreis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

1/2 Glas Bio Apfel Zimt Sauce

Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Äpfeln und aromatischem Zimt

8 Reispapier

Perfekt für frische Sommerrollen, knusprige Frühlingsrollen oder asiatische Teigtaschen

125 ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

125 ml Wasser

1 Apfel

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Milch Reis

Kochtopf

Zubereitung im Kochtopf:

Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.

Schritt 02

Einen Apfel waschen, vierteln und in dünne Sticks schneiden.

Schritt 03

Heißes Wasser in einen Teller füllen. Darin jeweils ein Reisblatt hineinlegen und kurz warten, bis es eingeweicht ist.

Schritt 04

Ein Reispapier auslegen. Apfel darauf mittig verteilen und danach 2 EL Milchreis darauf verteilen. Erst die Seiten einklappen und danach von unten nach oben aufrollen.

Schritt 05

Die leckere Apfel Zimt Sauce zum dippen nutzen, Guten Reishunger wünscht euch Tante Olgi!

Fertig