Vegane Milchreis-Sommerrollen

Name: Vegane Milchreis-Sommerrollen
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Bio Milch Reis; 2 TL Classic Milchreis Gewürz; 1/2 Glas Apfel Zimt Sauce; 8 Reispapier; 125 ml Bio Reisdrink; 125 ml Wasser; 1 Apfel

30 Min.

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Rezeptautor: Tante Olgi

Mensch, der Herbst trudelt ein und so auch die leckere Apfel Zimt Sauce von Reis... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

50 g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
2 TL	Classic Milchreis Gewürz Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt
1/2 Glas	Apfel Zimt Sauce Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Äpfeln und aromatischem Zimt
8	Reispapier Perfekt für frische Sommerrollen, knusprige Frühlingsrollen oder asiatische Teigtaschen
125 ml	Bio Reisdrink Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
125 ml	ml Wasser
1	Apfel

Zubereitung

Bereite Bio Milch Reis zu
Kochtopf
Zubereitung im Kochtopf
- Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
- Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
- Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
- Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
- Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.
Einen Apfel waschen, vierteln und in dünne Sticks schneiden.
Heißes Wasser in einen Teller füllen. Darin jeweils ein Reisblatt hineinlegen und kurz warten, bis es eingeweicht ist.
Ein Reispapier auslegen. Apfel darauf mittig verteilen und danach 2 EL Milchreis darauf verteilen. Erst die Seiten einklappen und danach von unten nach oben aufrollen.
Die leckere Apfel Zimt Sauce zum dippen nutzen, Guten Reishunger wünscht euch Tante Olgi!