Milchreis mit Jasmin Reis und Chiasamen

30 Min.
Einfach
Milchreis mit Jasmin Reis und Chiasamen 11.05.2020
11.05.2020
Rezeptautor: Tatjana
Was habt ihr früher als Kind oft gegessen und wirklich geliebt? Bei mir ist es ... weiterlesen
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Zutaten

2 Portionen
100g
Bio Jasmin Reis
Bio-Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et
500g Pflanzendrink
1 EL Süße deiner Wahl, ich nehme Dattelmus
eine Prise Salz
1 EL Kokosöl
2 EL gemahlene Leinsamen
2 EL
Bio Chia-Samen
Bio Chia-Samen aus Paraguay
beliebig TOPPING ganz nach Lust und Laune, bei uns gab es Heidelbeeren, Kakaonibs, gekeimte Buchweizen & Kürbiskerne

Zubereitung

  1. Reis waschen und im Pflanzendrink mit Salz, Dattelmus, Kokosöl & Zimt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren und kurz aufquellen lassen.

  2. Chiasamen mit 5 EL Wasser vermischen, aufquellen lassen, Leinsamen unterrühren und auf zwei Schüsseln verteilen. Mit den fertigen Reis vermischen und nach Lust und Laune toppen.

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