Start Rezepte Orientalische Reisrezepte One Pot Kurkuma-Zitrone und Rosinen Reissalat

One Pot Kurkuma-Zitrone und Rosinen Reissalat

20 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: Lenaliciously
Du suchst noch nach einem Rezept, bei dem du nur deinen Reiskocher anschalten muss? Dann ist dieser One Pot Kurkuma-Zitrone und Rosinen Reissalat genau das richtige! Die Mischung aus Rosinen, Mandeln, Reis, Karotten und Kurkuma passen wunderbar zusammen und aufwendig ist bei dem Rezept ein Fremdwort!
Du suchst noch nach einem Rezept, bei dem du nur deinen Reiskocher anschalten mu...

Deine Zutatenliste

Portionen
2
1 EL
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1
Karotte
0.5
Zwiebel
45 Gramm
Rosinen
25 Gramm
Mandeln
130 Gramm
Basmati Reis Pusa
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
255 ml
Wasser
0.5 TL
0.5 TL
Paprikapulver
1 EL
frischer Zitronensaft
Salz
frische Kräuter

Zubereitung

1. Schritt

Zwiebel in feine Würfel schneiden. Karotten waschen, schälen und in feine Stifte schneiden. Olivenöl in dem Reistopf bei Standart Funktion erwärmen, Zwiebel und Karotten glasig anschwitzen. Rosinen, Mandeln, Basmati Reis, Kurkuma, Paprikapulver und Wasser dazugeben und für 20-25 Minuten köcheln lassen.

2. Schritt

Sobald die gesamte Flüssigkeit aufgezogen ist, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit frischen Kräutern servieren.

Bewertungen & Kommentare

K
Kate

Super easy und richtig lecker!

A
Anonym

super schnelles, leckeres Rezept

H
Hagen

Sehr lecker und schnell gezaubert!

One Pot Kurkuma-Zitrone und Rosinen Reissalat

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