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Reisflocken Porridge mit Dattel-Karamell

Name: Reisflocken Porridge mit Dattel-Karamell
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 50g Bio Reisflocken; 250 ml Pflanzendrink (z.B. Hafer-, mandel, oder Sojadrink); etw. Bio Reissirup; 0.5 TL; 6 Bio Medjool Datteln; 100 ml Pflanzendrink; 1 EL Nussmus; 1 Prise Salz

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Jana

Ein supercremiges Porridge Basisrezept, wenn es morgens mal schnell gehen muss. Du kannst es nach Herzenslaune mit verschiedenen Früchten und Gewürzen verfeinern. Im Sommer liebe ich es mit frischen Beeren, im Herbst und Winter mit Pflaumen oder Orange. Das selbstgemachte Dattel-Karamell ist ein absolutes Highlight dazu und kann auch perfekt als Brotaufstrich verwendet werden.

Ein supercremiges Porridge Basisrezept, wenn es morgens mal schnell gehen muss. ...

Deine Zutatenliste

Portionen

Reisflocken Porridge

50g

Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien

250 ml

Pflanzendrink (z.B. Hafer-, mandel, oder Sojadrink)

etw.

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

0.5 TL

DATTEL-KARAMELL

Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel

100 ml

Pflanzendrink

1 EL

Nussmus

1 Prise

Salz

Zubereitung

1. Schritt

Für das Porridge die Reisflocken mit dem Pflanzendrink in einen Topf geben und aufkochen. Mit Ceylon Zimt würzen.
Das Porridge für 10 Min. bei geringer Hitze köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

2. Schritt

In der Zwischenzeit kannst du das Dattel-Karamell vorbereiten: Dafür alle Zutaten in einen Mixer geben und ordentlich durchmixen. Das war´s schon!

3. Schritt

Das Reisflocken Porridge abschmecken und ggf. mit Reissirup süßen.
Das Porridge zusammen mit frischen Früchten und dem Dattel-Karamell genießen.
Guten Reishunger!