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Espresso-Kokos-Milchreis aus dem Digitalen Reiskocher

Name: Espresso-Kokos-Milchreis aus dem Digitalen Reiskocher
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Bio Milch Reis; 2 Cups Kokosmilch; 4 Cups Wasser; 1 Prise Salz; 2 TL Bio Mandelmus; nach Belieben Bio Classic Milchreis Gewürz; 30ml Espresso (oder Kaffee); 0.5 Banane; nach Belieben Kakaonibs

40 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Jana

Du glaubst gar nicht, wie häufig wir gefragt werden, ob man Milchreis im Digitalen Reiskocher zubereiten kann. Wir empfehlen für die cremigste Variante nach wie vor die klassische Zubereitung im Topf. ABER wenn du 2/3 der Milch durch Wasser ersetzt, geht es auch im DRK. Da es trotzdem etwas "blubbert" ist achte bitte auf diese WICHTIGE INFO: Koche im Digitalen Reiskochen bitte nur maximal 2 Cups (ca. 240g) 2 Milchreis und im Digitalen Mini Reiskocher nur 1 Cup (ca. 120g) Milchreis (1 Cup Kokosmilch, 3 Cups Wasser).

Du glaubst gar nicht, wie häufig wir gefragt werden, ob man Milchreis im Digita...

Deine Zutatenliste

Portionen

200g

Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

2 Cups

Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

4 Cups

Wasser

1 Prise

Salz

Für die Espresso Variante + Topping

2 TL

Bio Mandelmus
Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus

nach Belieben

Bio Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

30ml

Espresso (oder Kaffee)

0.5

Banane

nach Belieben

Kakaonibs

Zubereitung

1. Schritt

Ungewaschenen Milch Reis in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben (WICHTIG: im DRK max. 2 Cups und im MDRK max. 1 Cup Milch Reis verwenden, siehe Rezeptbeschreibung)
Wasser, Kokosmilch und Salz hinzufügen und alles einmal umrühren.

2. Schritt

Den Congee Modus auswählen und den Kochvorgang starten.
Im DRK benötigt der Milchreis ca. 40 Minuten, im DRK ca. 45-50 Minuten.

3. Schritt

Für die Espresso-Variante: ca. 30ml Espresso oder Kaffee unterrühren.
Mit geschnittener Banane, Kakao Nibs und Mandelmus anrichten und genießen.
Guten Milchreishunger!