Rezepte Deutsche Reisrezepte Espresso-Kokos-Milchreis aus dem Digitalen Reiskocher
Espresso-Kokos-Milchreis aus dem Digitalen Reiskocher
40 Min.
Einfach
Glutenfrei

Espresso-Kokos-Milchreis aus dem Digitalen Reiskocher

Du glaubst gar nicht, wie häufig wir gefragt werden, ob man Milchreis im Digitalen Reiskocher zubereiten kann. Wir empfehlen für die cremigste Variante nach wie vor die klassische Zubereitung im Topf. ABER wenn du 2/3 der Milch durch Wasser ersetzt, geht es auch im DRK. Da es trotzdem etwas "blubbert" ist achte bitte auf diese WICHTIGE INFO: Koche im Digitalen Reiskochen bitte nur maximal 2 Cups (ca. 240g) 2 Milchreis und im Digitalen Mini Reiskocher nur 1 Cup (ca. 120g) Milchreis (1 Cup Kokosmilch, 3 Cups Wasser).

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01
Ungewaschenen Milch Reis in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben (WICHTIG: im DRK max. 2 Cups und im MDRK max. 1 Cup Milch Reis verwenden, siehe Rezeptbeschreibung)
Wasser, Kokosmilch und Salz hinzufügen und alles einmal umrühren.
Schritt 02
Den Congee Modus auswählen und den Kochvorgang starten.
Im DRK benötigt der Milchreis ca. 40 Minuten, im DRK ca. 45-50 Minuten.
Schritt 03
Für die Espresso-Variante: ca. 30ml Espresso oder Kaffee unterrühren.
Mit geschnittener Banane, Kakao Nibs und Mandelmus anrichten und genießen.
Guten Milchreishunger!

Fertig

Gekocht mit

395
Digitaler Reiskocher
ab 139,99 €
130
Bio Milch Reis
ab 6,49 €
10,82 € / kg
147
Bio Kokosmilch
ab 1,99 €
7,96 € / L
9
Bio Mandelmus
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