Zutaten
8 Portionen
| 100 g |
Bio Milchreis
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 600 ml | 600 ml Vollmilch |
| 100 g |
Weißes Reismehl
Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000 |
| 3 | 3 Eier |
| 2. 2 Pck. | 2. 2 Pck. Vanillezucker |
| 0.5 Pck | 0.5 Pck Weinsteinbackpulver |
| 3 EL | 3 EL gehackte Haselnüsse |
| 1 | 1 Mango |
| 1 | 1 Apfel |
Zubereitung
-
Bereiten Sie Milchreis zu.
Kochtopf
Zubereitung im Kochtopf
- Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
- Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
- Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
- Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
- Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.
-
Milchreis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
Reismehl, Eier, Backpulver, Haselnüsse und Vanillezucker hinzugeben und mit Hilfe einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten.
-
Teig in kleinen Portionen im Waffeleisen ausbacken.
Mango und Apfel in kleine Würfel schneiden und bei kleiner Hitze zu Kompott kochen.
Guten Reishunger!
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Bio Milchreis
Digitalen Reiskocher!
Melde dich bis zum 11.06.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare