Rezepte Deutsche Reisrezepte Blitz-Milchreis im "Heiße Liebe" Stil
Blitz-Milchreis im
15 Min.
Einfach
Vegetarisch

Blitz-Milchreis im "Heiße Liebe" Stil

Jeder kennt und liebt den berühmten Eisbecher "Heiße Liebe". Aber zum Frühstück ist das vielleicht nicht die beste Wahl. Mit diesem Blitz-Milchreis im "Heiße Liebe"-Stil hast du das perfekte Frühstück für einen guten Start in den Tag.
LK
Louisa Korge
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Zutaten

Portionen
1
Für den Milchreis
50g Blitz-Milchreis Klassisch
200 ml Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
10g Vanille Puddingpulver
etwas Süßstoff
Vanillearoma
Toppings
2 EL Himbeermarmelade
Frische Himbeeren

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Digitaler Reiskocher

Kochtopf
Reiskocher
Mikrowelle

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Einfach 500 ml Milch oder Milchalternative aufkochen, Blitz-Milchreis einrühren und 3 Minuten unter Rühren bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  2. Von der Kochstelle nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 7 Minuten ziehen lassen.
  3. Nochmal kurz umrühren.
  4. Nach Belieben mit frischen Früchten oder anderen Toppings verfeinern und sofort warm genießen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Einfach im Innentopf des Digitalen Reiskochers die Mischung in 500 ml Milch oder Milchalternative einrühren und den Congee Modus starten.
  2. Bei der Zubereitung im großen Digitalen Reiskocher 10 Minuten und im Mini Digitalen Reiskocher 12 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Garzeit einmal kräftig rühren bis sich alle Klümpchen gelöst haben.
  3. Nochmals umrühren und den Milchreis im Warmhaltemodus weitere 5 Minuten ziehen lassen. Nochmal kurz umrühren, nach Belieben verfeinern und sofort warm genießen.
  4. TIPP:Die Milch kann im Reiskocher schnell überkochen, vor allem wenn du ungekühlte Milch nutzen solltest. Schaue daher lieber etwas eher in den Reiskocher und verkürze die Garzeit bei Bedarf.
  1. Kalte Milch zusammen mit der Blitz-Milchreis Mischung in den Mikrowellen Reiskochers geben und einrühren.
  2. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 4-5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Milch bei Raumtemperatur benötigt nur ca. 3 Minuten, bis sie kocht.
  3. Vorsichtig den Deckel abnehmen, den Milchreis nochmal umrühren und für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
  4. Nochmal gründlich umrühren, nach Belieben toppen und sofort genießen.
  5. <b>TIPP:</b> Sollte der Milchreis noch zu flüssig sein, den geschlossenen Reiskocher erneut für 1 Minute in die Mikrowelle stellen.
Schritt 02
Bereite den Blitz-Milchreis mit der Mandelmilch nach Packungsanleitung zu.
Schritt 03
Löse das Vanillepuddingpulver in etwas Wasser auf und gebe es hinzu. Lasse das Ganze kurz aufkochen und schmecke es mit dem Süßstoff und dem Vanillearoma ab.
Schritt 04
Erwärme die Himbeermarmelade in einem kleinen Topf. Du kannst auch gefrorene Himbeeren mit etwas Süßstoff aufkochen lassen und dann fünf Minuten köcheln lassen, dann hast du deine eigene Himbeersoße.
Schritt 05
Gib den Vanille-Milchreis in eine Schale und gebe die erwärmte Himbeer-Marmelade oder deine selbstgemachte Himbeer-Soße darüber. Garniere das ganze mit ein paar frischen Himbeeren und genieße es. Guten Reishunger!

Fertig

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