Digitalen Mini Reiskocher!
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Zutaten
1 Portion
| 100 g |
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 300 ml | 300 ml Sojamilch |
| 1 EL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 1 Msp | 1 Msp Bourbon Vanillearoma |
| Toppings | |
| 50 g | 50 g Himbeeren |
| 1 | 1 Banane |
| 1 EL | 1 EL Karottenmus |
| Pistazien | |
| Für den Karottenmus (1 Glas) | |
| 1 | 1 süßer Apfel |
| 3 | 3 große Karotten |
Zubereitung
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Die Pflanzenmilch in einem Topf erhitzen und die Reisflocken, Reissirup und Bourbon Vanillearoma hinzufügen und quellen lassen.
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In der Zwischenzeit die Karotten und den Apfel schälen und klein schneiden. In einem Topf mit Wasser bedecken und für ca 10 min dünsten. Anschließend pürieren.
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Die Vanille-Reisflocken in eine Frühstücksschüssel oder Lunch-Box füllen, mit den Toppings schön anrichten und genießen.
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