Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Chana Dal mit Wildreis-Mix
Chana Dal mit Wildreis-Mix
30 Min.
Einfach
Vegetarisch

Chana Dal mit Wildreis-Mix

Ich liebe pikante Reisgerichte mit viel Soße. Perfekt finde ich es, wenn sie schnell zuzubereiten, gesund und proteinreich sind. Chana Dal ist eine Soße aus Kichererbsen und somit proteinreich und perfekt für die Fitnessküche geeignet. Das Rezept ist in maximal 30 Minuten fertig und super als Mealprep geeignet.
Profilbild von Sandy
Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
150g Bio Wild Reis Basmati Mix
Basmati Reis aus dem Himalaya gemixt mit Wild Reis aus den USA
325 ml Bio Chana Dal Sauce
Bio-Fertigsauce mit knackigen Kichererbsen und aromatischen Gewürzen
1 Knoblauchzehe
3 bunte Spitzpaprika
1 kleine Zucchini
1 Zwiebel

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Wild Reis Basmati Mix

Kochtopf
Reiskocher

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Reis in einen Kochtopf geben.
  2. Reis zweimal im Topf durchwaschen, um die überschüssige Stärke zu entfernen. Wasser abgießen.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen, um die Kochzeit zu verkürzen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Reis Mix in den Reiskocher geben.
  2. Reis Mix zweimal im Innentopf durchwaschen, um die überschüssige Stärke zu entfernen. Wasser abgießen.
  3. Wasser dazugeben.
  4. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
  5. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  6. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Schritt 02
Das Gemüse kleinschneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten. Die Chana Dal Soße dazu geben und kurz köcheln lassen.
Schritt 03
Den Reis mit der Soße auf zwei Tellern anrichten und genießen.
Fertig

Gekocht mit

455
Digitaler Reiskocher
ab 159,99 €
49
Bio Wild Reis Basmati Mix
ab 6,79 €
11,32 € / kg
15
Bio Chana Dal Sauce
ab 3,99 €
12,09 € / L

Empfohlene Produkte

6
Bio Reis Set
37,99 €
445
Bio Basmati Reis
ab 4,99 €
8,32 € / kg
121
Bio Jasmin Reis
ab 5,99 €
9,98 € / kg

Mehr Rezepte mit Bio Wild Reis Basmati Mix

Sommerlich-Bunter Reissalat
20 Min.
Vegan
Sommerlich-Bunter Reissalat
Veganes Frikassee mit Kräuter Wildreis
20 Min.
Veganes Frikassee mit Kräuter Wildreis
Reissalat mit Kräuteröl-Dressing
15 Min.
Reissalat mit Kräuteröl-Dressing
Vegane Kichererbsenhackpfanne mit Wildreismix
30 Min.
Vegan
Vegetarisch
Vegane Kichererbsenhackpfanne mit Wildreismix
Linsen Dal mit Wild Reis Basmati Mix und Minze
20 Min.
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Linsen Dal mit Wild Reis Basmati Mix und Minze
Tofu Spargel Curry mit Wildreis Basmati Mix
30 Min.
Vegan
Tofu Spargel Curry mit Wildreis Basmati Mix

Bewertungen

5 / 5
Informationen zur Echtheit der Bewertungen

Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.

Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von