Ciao ciao Bella! – Ein Hauch Italiens aus deinem Digitalen Reiskocher! Heute zeigen wir dir, wie du Pizzabrötchen ganz einfach selber machen kannst.
ZUTATEN
Reishunger Brot Backmischung 7 Cerealien
280 ml Wasser
1 TL Juicy Tomato Gewürz
50g getrocknete Tomaten
50g Oliven
50g Käse, gerieben
ZUBEREITUNG
Du bekommst ca. 5-6 Pizzabrötchen aus einer Backmischung:
????Die Backmischung mit 280ml Wasser gut verkneten.
????Verfeinere den Teig mit 1-2 TL Juicy Tomato Gewürz.
????Lege den Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Digitalen Reiskochers und lasse ihn im WARM Modus für 30 Minuten gehen.
????Währenddessen getrocknete Tomaten und Oliven in feine Streifen schneiden.
????Teile den Teig nach 30 Min. in fünf gleich große Stücke.
????Diese zu Brötchen formen und nach Belieben füllen oder die Zutaten unter den Teig kneten.
????Den Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Reiskochers geben und für weitere 30 Minuten im WARM Modus gehen lassen.
????Anschließend den BAKING Modus auf 60 Min. stellen. Die Brötchen nach 30 Minuten ggf. vorsichtig wenden und weitere 30 Minuten backen.
????GUTEN PIZZAHUNGER!
Zutaten
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7-Cerealien Brot Backmischung
Vegane Backmischung mit Reismehl & ohne Konservierungsstoffe |
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| 280 ml | ml Wasser |
| 1 TL |
Juicy Tomato Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für Tomatenreis |
| 50 g | g getrocknete Tomaten |
| 50 g | g Oliven |
| 50 g | g Käse, gerieben |
Zubereitung
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Die Backmischung mit dem Wasser gut verkneten. Den Teig im WARM Modus für 30 Minuten gehen lassen.
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Getrocknete Tomaten und Oliven in feine Streifen schneiden.
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Den Teig erneut durchkneten und in sechs gleichgroße Stücke teilen. Diese zu Brötchen formen und nach Belieben füllen oder die Zutaten unter den Teig kneten.
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Den Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Reiskochers geben und für 30 Minuten im WARM Modus gehen lassen.
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Anschließend den BAKING Modus auf 1 Stunde stellen. Die Brötchen nach 30 Minuten ggf. vorsichtig wenden und weitere 30 Minuten backen.
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Und tadaa, fertig sind deine Pizzabrötchen aus dem digitalen Reiskocher. Diese schmecken natürlich am besten, wenn sie noch warm sind. Guten Reishunger!
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