Spicy Tomaten Brot

Name: Spicy Tomaten Brot
Total time: 90 min
Yield: 2
Ingredients: 7-Cerealien Brot Backmischung; 100g getrocknete Soft-Tomaten; 1 EL Spicy Spice Reis Gewürz; opt. Walnüsse; 280 ml lauwarmes Wasser

90 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: powerfulplant

Für dieses mediterrane Brot habe ich die sieben Cerealien Brot Backmischung verwendet. Alles ging super einfach, fix und man hat am Ende mit wenig Aufwand ein tolles, frisches Brot! Ich bin total verliebt in die neuen Backmischungen!

Für dieses mediterrane Brot habe ich die sieben Cerealien Brot Backmischung ver...

Deine Zutatenliste

Portionen

7-Cerealien Brot Backmischung
Vegane Backmischung mit Reismehl & ohne Konservierungsstoffe

100g

getrocknete Soft-Tomaten

1 EL

Spicy Spice Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzig scharfen Reis

opt. Walnüsse

280 ml

lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Schritt

Die Tomaten in Streifen schneiden.

2. Schritt

Alle Zutaten für das Brot, außer das Wasser miteinander vermischen.
Nun das lauwarme Wasser dazu geben und zu einem glatten Teig verkneten.

3. Schritt

Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für etwa 60 Minuten gehen lassen.

4. Schritt

Den Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und aus dem Teig zwei längliche Brotlaibe formen.

5. Schritt

Im vorgeheizten Backofen für etwa 20-30 Minuten backen.
Am besten mit Stäbchenprobe testen, ob das Brot fertig ist. :)

Bewertungen & Kommentare

Orangenreis

23.04.2021

Frage: Welche Menge an 7 Cerealien Brotbackmischung braucht man für das Spicy Tomaten Brot? Das steht leider nicht im Rezept, so ist es etwas schwierig, es nachzukochen bzw. ordentlich zu bewerten ...

Lena von Reishunger 23.04.2021

Moin Moin! :-) Für das leckere Spicy Tomaten Brot benötigst du die komplette 7-Cerealien-Backmischung. Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen! Lena von Reishunger