Spicy Tomaten Brot

90 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
P
Rezeptautor: powerfulplant
Für dieses mediterrane Brot habe ich die sieben Cerealien Brot Backmischung verwendet. Alles ging super einfach, fix und man hat am Ende mit wenig Aufwand ein tolles, frisches Brot! Ich bin total verliebt in die neuen Backmischungen!
Für dieses mediterrane Brot habe ich die sieben Cerealien Brot Backmischung ver...

Deine Zutatenliste

Portionen
2
100g
getrocknete Soft-Tomaten
1 EL
Bio Spicy Spice Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzig scharfen Reis
opt. Walnüsse
280 ml
lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Schritt

Die Tomaten in Streifen schneiden.

2. Schritt

Alle Zutaten für das Brot, außer das Wasser miteinander vermischen.
Nun das lauwarme Wasser dazu geben und zu einem glatten Teig verkneten.

3. Schritt

Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für etwa 60 Minuten gehen lassen.

4. Schritt

Den Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und aus dem Teig zwei längliche Brotlaibe formen.

5. Schritt

Im vorgeheizten Backofen für etwa 20-30 Minuten backen.
Am besten mit Stäbchenprobe testen, ob das Brot fertig ist. :)

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