Zutaten
| 100g |
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 1 EL |
Bio Leinsamen
Ganze Bio-Leinsamen aus Kasachstan |
| 1 EL |
Bio Hanfsamen
Geschälte Bio-Hanfsamen aus China |
| 250 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 150g | g Quark |
| 250 ml | ml Milch |
|
Chocoholic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für schokoladigen Milchreis mit knackigen Cocoa Nibs |
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| 3 EL | EL Kakaopulver |
| Schokolade | |
| frische Beeren | |
| 3 |
Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
Zubereitung
-
Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden.
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Zusammen mit Milch, Kokosmilch, Datteln und Milchreis in einen Topf geben.
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Alles zusammen unterrühren und aufkochen lassen.
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Auf niedriger Stufe 30 Minuten köcheln lassen und zwischendurch immer wieder umrühren.
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Leinsamen, Hanfsamen und Kakaopulver unter den heißen Milchreis rühren und etwas abkühlen lassen.
Mit dem Milchreis-Gewürz "Chocoholic" abschmecken. -
Den Quark gründlich unter den Milchreis heben und auf zwei Bowls aufteilen.
-
Mit frischen Beeren, Schokolade, ein paar Samen und natürlich dem Milchreis-Gewürz "Chocoholic" dekorieren.
Guten Appetit!
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