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Deutsch Gesund Frühstück

Schokoladen-Protein-Milchreis

Name: Schokoladen-Protein-Milchreis
Cook time: 35 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Milch Reis, Arborio, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g); Leinsamen, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150g); Hanfsamen, geschält, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150g); Reishunger Kokosmilch, 18% Fett (250g); Quark; Milch; Reishunger Chocoholic Schokoladen Milchreis Gewürz, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (90g); Kakaopulver; Schokolade; frische Beeren; Medjool Datteln, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-005 (150g)

35 Min.

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Rezeptautor: Heike Herden

Leckerer und super schokoladiger Protein-Milchreis. Ideal als Frühstüc... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

100 g	Bio Milchreis Bio-Arborio aus Italien, Piemont
1 EL	Bio Leinsamen Ganze Bio-Leinsamen aus Kasachstan
1 EL	Bio Hanfsamen Geschälte Bio-Hanfsamen aus China
250 ml	Kokosmilch Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
150 g	150 g Quark
250 ml	250 ml Milch
	Chocoholic Milchreis Gewürz Bio-Gewürzmischung für schokoladigen Milchreis mit knackigen Cocoa Nibs
3 EL	3 EL Kakaopulver
	Schokolade
	frische Beeren
3	Bio Medjool Datteln Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel

Zubereitung

Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Zusammen mit Milch, Kokosmilch, Datteln und Milchreis in einen Topf geben.
Alles zusammen unterrühren und aufkochen lassen.
Auf niedriger Stufe 30 Minuten köcheln lassen und zwischendurch immer wieder umrühren.
Leinsamen, Hanfsamen und Kakaopulver unter den heißen Milchreis rühren und etwas abkühlen lassen.

Mit dem Milchreis-Gewürz "Chocoholic" abschmecken.
Den Quark gründlich unter den Milchreis heben und auf zwei Bowls aufteilen.
Mit frischen Beeren, Schokolade, ein paar Samen und natürlich dem Milchreis-Gewürz "Chocoholic" dekorieren.

Guten Appetit!