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Goldfarbener Crispy Jasmin Reis
Zutaten
| 150 g |
Jasmin Reis
Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et |
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»Yellow Lemon« Reis Gewürz (Bio)
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis |
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| Salz | |
| Buntes Pfannengemüse | |
| 1 | 1 Paprikaschote |
| 2 | 2 kleine Zucchini |
| 2 | 2 rote Zwiebeln |
| 6 | 6 Rispentomaten |
| Zitronen- Salz, Pfeffer, Olivenöl | |
Zubereitung
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Einen Messbecher Jasmin- Reis waschen und mit 1,5 Messbecher Wasser und einer Prise Salz in den Digitalen Mini Reiskocher geben.
Den Modus Crispy auswählen und den Kocher starten.
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Wenn der Piepton ertönt den Deckel vorsichtig öffnen. 1/4 Messbecher Wasser und ca. 2 EL Yellow Lemon Gewürz zugeben, gut verrühren und anschließend glatt streichen.
Den Reiskocher schließen, damit der Kochprozess fortgesetzt werden kann.
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Das Gemüse waschen und kleinschneiden.
In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Zitronen- Salz und Pfeffer abschmecken.
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Nach Ende des Kochvorgangs den Crispy Reis vorsichtig aus dem Innentopf stürzen.
Gemüse dazu servieren.
Guten Appetit!
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