Cremiger Milchreis mit warmen Zimtkirschen

Name: Cremiger Milchreis mit warmen Zimtkirschen
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150g Bio Milch Reis; 500 ml Bio Reisdrink; 1 Prise Salz; 30g Erythrit; 195g entsteinte Sauerkirschen; 4 EL Erythrit; 1 EL Vanillepuddingpulver; 1 EL Ceylon Zimt

40 Min.

Einfach

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Cremiger Milchreis mit warmen Zimtkirschen

Rezeptautor: Sandramhlbrg

Dieser cremige Milchreis mit warmen Zimtkirschen ist mein absolutes Soulfood!... weiterlesen

Zutaten

4 Portionen

Cremiger Milchreis:
150g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
500 ml	Bio Reisdrink Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1 Prise	Prise Salz
30g	g Erythrit
Warme Zimtkirschen
195g	g entsteinte Sauerkirschen
4 EL	EL Erythrit
1 EL	EL Vanillepuddingpulver
1 EL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten

Zubereitung

Bereite Bio Milch Reis zu
Kochtopf
Zubereitung im Kochtopf
- Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
- Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
- Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
- Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
- Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.
Haferdrink im Kochtopf aufkochen.

Sobald der Haferdrink kocht, Milchreis einrühren. Erythrit und Salz dazugeben.
Unter rühren solange köcheln lassen bis eine cremige Masse entsteht.

Vom Herd nehmen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Die Kirschen samt Saft in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Erythrit und Zimt unterrühren.

Vanillepuddingpulver mit einem Schuss Wasser verrühren und unter die Kirsch-Zimtmasse geben. Unterrühren kurz aufkochen.
Cremigen Milchreis mit den warmen Zimtkirschen servieren.