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40 Min.
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One Pot Rice
Ich bin ein absoluter Fan von einfachen und schnellen Gerichten. Und hier habt ihr gleich beides. Einfach wahnsinn was man alles im Digitalen Reiskocher zaubern kann. Dieses One Pot Gericht war auch für mich ein kleines Experiment. Aaaaber es ist perfekt geworden. :)
RH
Reishunger
Zutaten
Portionen
2
200g Basmati Reis Pusa
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
1 Bio Tomate Kräuter Sauce
Bio-Fertigsauce mit extra vielen Tomaten und mediterranen Kräutern
2 TL Bio Juicy Tomato Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für Tomatenreis
Natives Olivenöl Extra
3 große Tomaten
1 Hand voll Brokkoli
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Zubereitung
Schritt 01
Zwiebel und Knoblauch feinhacken.
Zusammen mit 2 Esslöffeln Öl und dem Juicy Tomato Gewürz in den Reiskocher geben.
Alles verrühren, den Deckel schließen und das Programm „Reis kochen“ einschalten. 4-5 Min. köcheln lassen.
Anschließend nochmal verrühren.
Zusammen mit 2 Esslöffeln Öl und dem Juicy Tomato Gewürz in den Reiskocher geben.
Alles verrühren, den Deckel schließen und das Programm „Reis kochen“ einschalten. 4-5 Min. köcheln lassen.
Anschließend nochmal verrühren.
Schritt 02
Reis waschen und zusammen mit der Sauce, 250 ml Wasser und etwas Salz mit in den digitalen Reiskocher geben.
Gewaschene Brokkoli Röschen in den Dampfeinsatz geben und auf den Innentopf stellen und den Modus 'White' starten.
Gewaschene Brokkoli Röschen in den Dampfeinsatz geben und auf den Innentopf stellen und den Modus 'White' starten.
Schritt 03
In der Zwischenzeit die Tomaten entkernen und in Würfel schneiden. Nach 20 Minuten den Brokkoli rausnehmen und zusammen mit den Tomatenwürfeln vorsichtig unter den Reis heben.
Schritt 04
Auf zwei Schüsseln verteilen, mit Basilikum garnieren und genießen.
Guten Reishunger!
Guten Reishunger!
Fertig
Gekocht mit
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