Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Asiatische Nudel-Gemüsepfanne
Asiatische Nudel-Gemüsepfanne
Asiatische Nudel-Gemüsepfanne
Asiatische Nudel-Gemüsepfanne
30 Min.
Einfach

Asiatische Nudel-Gemüsepfanne

Asialiebe und Nudelliebe in einem vereint.

Zutaten

Portionen
4
200g Reispasta Spaghetti aus Reis
aus Vollkorn Reis
500g Möhren
ein Bund Frühlingszwiebeln
Zwei Teelöffel Sesamöl
500g Brokkoli
400g Sojasprossen
eine Handvoll Zuckerschoten
eine Prise Jodsalz
eine Prise Schwarzer Kampot Pfeffer
ein Teelöffel Sojasauce
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eine Prise Bio Chili Flocken
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Zubereitung

Schritt 01
Nudelwasser aufsetzen.
Frühlingszwiebeln waschen und in Scheiben schneiden. Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli waschen, Strunk entfernen und in ca. 2cm große Röschen teilen.
Schritt 02
Brokkoliröschen und Karottenscheiben in einer Pfanne oder Wok ca. 20 Minuten dünsten. Frühlingszwiebeln ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit hinzugeben.
Schritt 03
Sojasprossen abtropfen lassen und mit der Reispasta unter das Gemüse mischen.
Schritt 04
Alles mit den Gewürzen abschmecken und servieren.

Fertig

Gekocht mit

36
Reispasta Spaghetti aus Reis
ab 3,99 €
9,98 € / kg
29
Sojasauce
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10
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