Fusilli Kichererbse mit Parmesan und getrockneten Tomaten

Name: Fusilli Kichererbse mit Parmesan und getrockneten Tomaten
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100-120g Reispasta Fusilli aus Reis und Kichererbse; 1 EL Natives Olivenöl Extra; Schwarzer Kampot Pfeffer; 1 TL Sesamkörner; Safran; 50 ml Pastawasser; 30g (veganer) Parmesan; 10-15g getrocknete Tomaten; 1-2 Knoblauchzehe; Salz

20 Min.

Einfach

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Fusilli Kichererbse mit Parmesan und getrockneten Tomaten

Rezeptautor: Lenaliciously

Noch auf der Suche nach einem leckeren Pasta Rezept, das in keinen 20 Minuten au... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

100-120g	Reispasta Fusilli aus Reis und Kichererbse aus Kichererbsen & Vollkorn Reis
1 EL	Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
	Schwarzer Kampot Pfeffer Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
1 TL	Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
	Safran Edler »Sargol« Saffron aus dem Iran
50 ml	ml Pastawasser
30g	g (veganer) Parmesan
10-15g	g getrocknete Tomaten
1-2	Knoblauchzehe
	Salz

Zubereitung

Reispasta Fusilli Kichererbse nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
Öl erhitzen und die zerkleinerte Knoblauchzehe anbraten. Fusilli, getrocknete Tomaten und Parmesan unterrühren und solange Pastawasser hinzufügen bis eine cremige Soße entsteht.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren mit Safran und Sesam genießen.