Zutaten
1 Portion
| Zutaten für den Teig | |
| 1 | Ei |
| 1TL | TL Backpulver |
| 40g |
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 20g | g Quark |
| 1TL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 20g | g Mandelmehl |
| 20g | g Vanilleproteinpulver ( Alternativ Puddingpulver ) |
| Topping | |
| 50g | g Himbeeren |
| 100g | g Quark o. Griechischer Joghurt |
Zubereitung
-
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
-
Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen oder Waffeleisen einschalten und einfetten.
-
Waffelteig entweder im Waffeleisen backen oder in einer Waffelform im Ofen für 10-15 Min garen.
-
Mit Quark, Himbeeren und optional etwas Reissirup servieren.
Gekocht mit
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