Jackfruit Curry

35 Min.
Einfach
{ 07.05.2019
Rezeptautor: Evimarilu
Vegan kochen und zwar glutenfrei und ohne Soja mit Fleischersatz ? Die Jackfruit... weiterlesen
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Zutaten

1 Portion
50g
Sadri Reis
Persischer Reis aus dem Iran, Gilan
1 Brühwürfel
Curry
1 Dose Jackfruit
250ml
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
1 Packung
Gelbe Thai Curry Paste
Nach thailändischem Originalrezept

Zubereitung

  1. Sadri Reis in Brühwürfel nach Anleitung garen.

  2. In der Zwischenzeit Jackfruit, Kokosmilch und die gelbe Currypaste zu einem Curry garen (Evtl. noch Gemüse hinzugeben).

  3. Reis mir Curry servieren.
    #Gutenreishunger

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