Veganer Milchreis mit geschmorten Äpfeln

Name: Veganer Milchreis mit geschmorten Äpfeln
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Milch Reis; 530 ml Bio Reisdrink; 1 Msp Himalayasalz; 0.5 TL Ceylon Zimt; 3 EL Kokosblütenzucker; 230 g Äpfel; 1 EL Kokosblütenzucker; 70 ml Wasser; 0.5 EL Ceylon Zimt

35 Min

Gesamtzeit

Normal

Schwierigkeit

Rezeptautor: HealthyHabit Seline

Geschmorte Äpfel auf Milchreis. Wirklich ein Traum. Selber zubereitet schmeckt er nicht nur am besten, sondern man kann auch hochwertige Produkte verwenden. Der Zimt und der Kokosblütenzucker geben diesem Milchreis einen ganz besonders leckeren Geschmack. Und die geschmorten Äpfel machen das ganze noch fruchtig süß.

Geschmorte Äpfel auf Milchreis. Wirklich ein Traum. Selber zubereitet schmeckt ...

Deine Zutatenliste

Portionen

Veganer Milchreis

100g

Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

530 ml

Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

1 Msp

Himalayasalz

0.5 TL

Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten

3 EL

Kokosblütenzucker

Geschmorte Äpfel

230 g

Äpfel

1 EL

Kokosblütenzucker

70 ml

Wasser

0.5 EL

Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten

Zubereitung

1. Schritt

Milchreis, Salz und Zimt in einen Topf geben und mit Reismilch aufkochen lassen.

2. Schritt

Auf niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen bis die Milch größtenteils aufgenommen ist. Kokosblütenzucker unterrühren.

3. Schritt

Währenddessen Äpfel schälen und in Spalten schneiden.

4. Schritt

Apfelspalten, Kokosblütenzucker, Wasser und Zimt in einen kleinen Topf geben. Einen Deckel auf den Topf legen und die Äpfel bei niedriger bis mittlerer Hitze 5 Minuten schmoren lassen.

5. Schritt

Nun noch den Milchreis in eine Schüssel geben und mit den Apfelspalten dekorieren.