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Gemüse Sadri Reis

Name: Gemüse Sadri Reis
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Sadri Reis; 200 g Gemüsemischung Provence; 20 g Weißes Reismehl; 20 g Hafermehl; 30 g Neutrales Proteinpulver oder mehr Mehl; 1 Tl Backpulver; Etwas Salz und Kokosblütenzucker; 45 g Magerquark

40 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Evimarilu

Seid ihr auch so High Carb Fans und könnt euch zwischen, Brot, Brötchen und Reis nie entscheiden ? Dann geht's euch so wie mir ❤️ Bei diesem Rezept ist das Gute: Ihr müsst es gar nicht!

Seid ihr auch so High Carb Fans und könnt euch zwischen, Brot, Brötchen und Re...

Deine Zutatenliste

Portionen

Für den Gemüsereis:

50g

Sadri Reis
Persischer Reis aus dem Iran, Gilan

200 g

Gemüsemischung Provence

Für das Brötchen:

20 g

Weißes Reismehl
Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000

20 g

Hafermehl

30 g

Neutrales Proteinpulver oder mehr Mehl

1 Tl

Backpulver

Etwas

Salz und Kokosblütenzucker

45 g

Magerquark

Zubereitung

1. Schritt

Reis nach Packungsanleitung mit einem Brühwürfel garen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.

2. Schritt

Alle Zutaten für die Brötchen vermengen und nach Gefühl etwas Wasser hinzugeben, bis ein Teig entsteht.

3. Schritt

Zwei Brötchen formen und für 10-20 Min (je nach Backofen) backen.

4. Schritt

Fertigen Reis in einer Pfanne mit einer Gemüsemischung eurer Wahl anbraten.
Brötchen belegen.
#gutenreishunger

Bewertungen & Kommentare

Rezeptautor: Evimarilu

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