Schokomilchreis

Name: Schokomilchreis
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Milch Reis; 200ml Wasser; 300ml Milch; 3TL Kakaopulver; 3-5TL Brauner Rohrzucker

30 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Stefan

Milchreis und Schoko, beides herrliche Kindheitserinnerungen! Deswegen habe ich ... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

100g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
200ml	ml Wasser
300ml	ml Milch
3TL	TL Kakaopulver
3-5TL	TL Brauner Rohrzucker

Zubereitung

Den Milchreis mit 250ml Milch und 150ml Wasser in einen Topf geben und zum kochen bringen.
Die Restlichen je 50ml separat erwärmen und das Kakaopulver einrühren.
Die Kakaomilch wird nun in den kochenden Milchreis gegeben und verrührt.

Alles zusammen wird so lang bei kleiner Hitze gekocht bis der Reis weich ist.

Umrühren nicht vergessen damit nichts anbrennt!
Ist der Reis weich und hat eine cremige Konsistenz angenommen, kommt der Rohrzucker hinzu.
In Schüsselchen oder auch Dessertgläser verteilen und zum Beispiel mit frischen Früchten oder selbst gemachter Roten Grütze servieren.