Reiswaffeln mit Reisflocken und Früchten

Name: Reiswaffeln mit Reisflocken und Früchten
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200g Weißes Reismehl; 80g Bio Reisflocken; 2 TL Backpulver; 3 Eier; 360ml Milch oder Buttermilch; 50g Kokosfett oder Butter zum Einfetten des Waffeleisen; 1 EL Zucker oder Xylit

30 Min.

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Reiswaffeln mit Reisflocken und Früchten Ein Genuss mit Reissirup on Top!

Rezeptautor: Kochhochgenuss

Eine frische Waffel kann allerlei Sorgen aus der Welt schaffen, findet ihr nicht... weiterlesen

Zutaten

3 Portionen

200g	Weißes Reismehl Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis \| Typ 150.000
80g	Bio Reisflocken Bio-Reisflocken aus Italien
2 TL	TL Backpulver
3	Eier
360ml	ml Milch oder Buttermilch
50g	g Kokosfett oder Butter zum Einfetten des Waffeleisen
1 EL	EL Zucker oder Xylit

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
Das Mehl, das Backpulver und die Reisflocken hinzugeben und die Milch nach und nach einrühren. Den Teig ca. 15 Min quellen lassen.
Das Waffeleisen aufheizen und mit etwas Fett bestreichen, damit die Waffeln nicht festkleben.