Zutaten
4 Portionen
| 100g |
Bio Beluga Linsen
Schwarze Kaviar Linsen aus Kanada |
| 0.5 Kopf | Kopf Rotkohl |
| 1 kleiner | kleiner Apfel |
| Salz | |
| Weißweinessig | |
| Dattelsüße/brauner Zucker/Honig | |
| Rosenkohl | |
| Lachs |
Zubereitung
-
Beluga Linsen nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.
-
Rotkohl fein raspeln und mit Salz, Weißweinessig und Süße würzen und für ca 2 Stunden einwirken lassen.
-
Den Apfel raspeln und mit den abgekühlten Linsen zu dem Rotkohl geben.
-
Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
-
Dazu schmeckt Rosenkohl und Lachs.
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Bio Beluga Linsen
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 13.12.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare