Reisflocken-Brötchen mit Quark

Name: Reisflocken-Brötchen mit Quark
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g Bio Reisflocken; 70 g Magerquark; 1 Ei; 20 g Mandelmehl; 2 TL Backpulver; 40 ml heißes Wasser; 0.5 TL Salz; 30 g Kerne und Nüsse (Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Walnüsse); 1 TL Bio Chia-Samen

40 Min.

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Reisflocken-Brötchen mit Quark Auch am zweiten Tag ein echter Hit

Rezeptautor: eatspecially

Dieses leckere Rezept ist im Rahmen des Breakfast Club Contests entstanden. Dabe... weiterlesen

Zutaten

1 Portion

60 g	Bio Reisflocken Bio-Reisflocken aus Italien
70 g	g Magerquark
1	Ei
20 g	g Mandelmehl
2 TL	TL Backpulver
40 ml	ml heißes Wasser
0.5 TL	TL Salz
30 g	g Kerne und Nüsse (Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Walnüsse)
1 TL	TL Bio Chia-Samen

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.

Alle Zutaten sorgfältig miteinander verrühren und einen kurzen Augenblick stehen lassen.

Währenddessen eine kleine Backform oder ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig in die Backform füllen oder 2-3 kleine Brötchen formen.

Eine kleine Menge heißes Wasser auf dem Boden des Backofens ausschütten und die Brötchen bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen. Aus der Form nehmen und weitere 5 Minuten backen.