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Schneller Dattel Zimt Milchreis

Name: Schneller Dattel Zimt Milchreis
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Bio Reisflocken; 350 ml pflanzliche Milch /Wasser; 1 TL Flohsamenschalen; 1 Bio Medjool Datteln; 0.5 TL; 1 Prise Salz; 30 g Himbeeren; 1 TL Bio Chia-Samen; 4 TL Wasser; etwas Bio Reissirup; 1 Banane; etwas Schokolade

10 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: avegansjourney

Schneller Milchreis gehört definitiv zu meinen liebsten Frühstücksgerichten. Die Zubereitung ist einfach so simpel und braucht keine 10 Minuten. Gerade in Kombination mit Zimt und Beeren einfach ein Traum!

Schneller Milchreis gehört definitiv zu meinen liebsten Frühstücksgerichten. ...

Deine Zutatenliste

Portionen

Für den Milchreis:

50 g

Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien

350 ml

pflanzliche Milch /Wasser

1 TL

Flohsamenschalen

Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel

0.5 TL

1 Prise

Salz

Für die Marmelade:

30 g

Himbeeren

1 TL

Bio Chia-Samen

Sontiges:

4 TL

Wasser

etwas

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Banane

etwas

Schokolade

Zubereitung

1. Schritt

Die Reisflocken zusammen mit den Flohsamenschalen, der pflanzlichen Milch / Wasser, der Dattel (vorher entsteint und klein geschnitten), Zimt und der Prise Salz in einem Topf kurz zum kochen bringen.

2. Schritt

Das Ganze bei mittlerer Hitze für einige Minuten unter Rühren andicken lassen.
Währenddessen die Chia-Himbeer Marmelade zubereiten.

3. Schritt

Für die Marmelade die Himbeeren waschen (bei gefrorenen Himbeeren vorher auftauen), mit einer Gabel zerdrücken und mit den Chiasamen, dem Wasser und etwas Reissirup vermischen und für einige Minuten beiseite stellen.

4. Schritt

Den fertigen Milchreis in eine Schüssel geben und zusammen mit der Marmelade, einer geschnittenen Banane und etwas Schoki oder anderen Toppings eurer Wahl servieren.