Reistee-Milchreis aus dem Reiskocher
25 Min.
Herausfordernd
Zutaten
2 Portionen
| 50 g |
Milch Reis (Bio)
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 750 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 150 ml |
Reistee (Bio)
Bio Genmaicha aus Grünem Tee, Natur Reis und Matcha aus Südkorea |
| 2-3 EL |
Reissirup (Bio)
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 1 TL | 1 TL Zimt |
| 1 TL |
Hanfsamen (Bio)
Geschälte Bio-Hanfsamen aus China |
| 1 TL |
Chia-Samen (Bio)
Bio Chia-Samen aus Paraguay |
Zubereitung
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Den Reistee mit genügend heißem Wasser aufgießen und etwa 6-8 Minuten ziehen lassen.
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Milchreis mit etwas Kokosmilch in den Topf geben und im Standardmodus starten. Die restliche Kokosmilch nach und nach hinzugeben. ACHTUNG: Den Reiskocher dabei gut im Auge behalten, die Kokosmilch kocht schnell über. Sollte sie drohen überzukochen in den Warmhaltemodus wechseln. Für 20-25 Minuten im digitalen Reiskocher köcheln.
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Den Reistee hinzugeben, sobald der Reis gar ist. Der Reistee gleicht den Kokosgeschmack aus, kann aber auch nach Wunsch weggelassen werden.
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Mit Reissirup und Zimt abschmecken. Mit Hanfsamen und Chia Samen genießen.
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