Schneller Himbeer-Vanille Milchreis
15 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit

Rezeptautor:
avegansjourney
Himbeer-Vanille gehört definitiv zu meinen liebsten Kombinationen, einfach so schön fruchtig. Dieser schnelle Milchreis ist aber nicht nur super lecker, sondern auch in weniger als 15 Minuten zubereitet.
Himbeer-Vanille gehört definitiv zu meinen liebsten Kombinationen, einfach so s...
Deine Zutatenliste
Portionen
1
Für den Milchreis
50g
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien
Bio-Reisflocken aus Italien
350ml
ml Flüssigkeit (ich verwende meist halb Wasser, halb pflanzliche Milch)
1 gestr. TL
gestr TL Flohsamenschalen
ein paar
ein paar Himbeeren (frisch oder TK)
1TL
TL Vanille Proteinpulver (optional), alternativ etwas Vanilleextrakt
etwas
etwas Süße
1 Prise
Prise Salz
Toppings
Beeren
gepuffter Quinoa oder Granola
Zubereitung
1. Schritt
Reisflocken zusammen mit der Flüssigkeit, dem Proteinpulver (oder Vanilleextrakt) und den Flohsamenschalen aufkochen.
Das Ganze bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren andicken lassen.
2. Schritt
Sobald die Reisflocken etwas andicken, die Himbeeren und eine Prise Salz hinzugeben.
Während der Milchreis weiter köchelt, die Toppings vorbereiten.
3. Schritt
Den fertigen Milchreis nach Belieben süßen und in eine Schale geben.
Mit den Toppings genießen - guten Reishunger :)
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