Zutaten
| Für den Milchreis | |
| 50g |
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 350ml | ml Flüssigkeit (ich verwende meist halb Wasser, halb pflanzliche Milch) |
| 1 gestr. TL | gestr TL Flohsamenschalen |
| ein paar | ein paar Himbeeren (frisch oder TK) |
| 1TL | TL Vanille Proteinpulver (optional), alternativ etwas Vanilleextrakt |
| etwas | etwas Süße |
| 1 Prise | Prise Salz |
| Toppings | |
| Beeren | |
| gepuffter Quinoa oder Granola | |
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Very Berry Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für fruchtigen Milchreis mit Johannis- & Erdbeere |
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Zubereitung
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Die Reisflocken zusammen mit der Flüssigkeit, dem Proteinpulver (oder Vanilleextrakt) und den Flohsamenschalen aufkochen.
Das Ganze bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren andicken lassen. -
Sobald die Reisflocken etwas andicken, die Himbeeren und eine Prise Salz hinzugeben.
Während der Milchreis weiter köchelt, die Toppings vorbereiten. -
Den fertigen Milchreis nach Belieben süßen und in eine Schale geben.
Mit den Toppings genießen - guten Reishunger :)
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