Schneller Himbeer-Vanille Milchreis

Name: Schneller Himbeer-Vanille Milchreis
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Bio Reisflocken; 350ml Flüssigkeit (ich verwende meist halb Wasser, halb pflanzliche Milch); 1 gestr. TL Flohsamenschalen; ein paar Himbeeren (frisch oder TK); 1TL Vanille Proteinpulver (optional), alternativ etwas Vanilleextrakt; etwas Süße; 1 Prise Salz; Beeren; gepuffter Quinoa oder Granola

15 Min.

Einfach

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Schneller Himbeer-Vanille Milchreis aus Reisflocken

Rezeptautor: avegansjourney

Himbeer-Vanille gehört definitiv zu meinen liebsten Kombinationen, einfach so s... weiterlesen

Zutaten

1 Portion

Für den Milchreis
50g	Bio Reisflocken Bio-Reisflocken aus Italien
350ml	ml Flüssigkeit (ich verwende meist halb Wasser, halb pflanzliche Milch)
1 gestr. TL	gestr TL Flohsamenschalen
ein paar	ein paar Himbeeren (frisch oder TK)
1TL	TL Vanille Proteinpulver (optional), alternativ etwas Vanilleextrakt
etwas	etwas Süße
1 Prise	Prise Salz
Toppings
	Beeren
	gepuffter Quinoa oder Granola

Zubereitung

Reisflocken zusammen mit der Flüssigkeit, dem Proteinpulver (oder Vanilleextrakt) und den Flohsamenschalen aufkochen.

Das Ganze bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren andicken lassen.
Sobald die Reisflocken etwas andicken, die Himbeeren und eine Prise Salz hinzugeben.

Während der Milchreis weiter köchelt, die Toppings vorbereiten.
Den fertigen Milchreis nach Belieben süßen und in eine Schale geben.

Mit den Toppings genießen - guten Reishunger :)