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Schneller Himbeer-Vanille Milchreis

Name: Schneller Himbeer-Vanille Milchreis
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Bio Reisflocken; 350ml Flüssigkeit (ich verwende meist halb Wasser, halb pflanzliche Milch); 1 gestr. TL Flohsamenschalen; ein paar Himbeeren (frisch oder TK); 1TL Vanille Proteinpulver (optional), alternativ etwas Vanilleextrakt; etwas Süße; 1 Prise Salz; Beeren; gepuffter Quinoa oder Granola

15 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: avegansjourney

Himbeer-Vanille gehört definitiv zu meinen liebsten Kombinationen, einfach so schön fruchtig. Dieser schnelle Milchreis ist aber nicht nur super lecker, sondern auch in weniger als 15 Minuten zubereitet.

Himbeer-Vanille gehört definitiv zu meinen liebsten Kombinationen, einfach so s...

Deine Zutatenliste

Portionen

Für den Milchreis

50g

Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien

350ml

Flüssigkeit (ich verwende meist halb Wasser, halb pflanzliche Milch)

1 gestr. TL

Flohsamenschalen

ein paar

Himbeeren (frisch oder TK)

1TL

Vanille Proteinpulver (optional), alternativ etwas Vanilleextrakt

etwas

Süße

1 Prise

Salz

Toppings

Beeren

gepuffter Quinoa oder Granola

Zubereitung

1. Schritt

Reisflocken zusammen mit der Flüssigkeit, dem Proteinpulver (oder Vanilleextrakt) und den Flohsamenschalen aufkochen.
Das Ganze bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren andicken lassen.

2. Schritt

Sobald die Reisflocken etwas andicken, die Himbeeren und eine Prise Salz hinzugeben.
Während der Milchreis weiter köchelt, die Toppings vorbereiten.

3. Schritt

Den fertigen Milchreis nach Belieben süßen und in eine Schale geben.
Mit den Toppings genießen - guten Reishunger :)