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Schneller Himbeer-Vanille Milchreis

15 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: avegansjourney
Himbeer-Vanille gehört definitiv zu meinen liebsten Kombinationen, einfach so schön fruchtig. Dieser schnelle Milchreis ist aber nicht nur super lecker, sondern auch in weniger als 15 Minuten zubereitet.
Himbeer-Vanille gehört definitiv zu meinen liebsten Kombinationen, einfach so s...

Deine Zutatenliste

Portionen
1
Für den Milchreis
50g
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien
350ml
Flüssigkeit (ich verwende meist halb Wasser, halb pflanzliche Milch)
1 gestr. TL
Flohsamenschalen
ein paar
Himbeeren (frisch oder TK)
1TL
Vanille Proteinpulver (optional), alternativ etwas Vanilleextrakt
etwas
Süße
1 Prise
Salz
Toppings
Beeren
gepuffter Quinoa oder Granola

Zubereitung

1. Schritt

Reisflocken zusammen mit der Flüssigkeit, dem Proteinpulver (oder Vanilleextrakt) und den Flohsamenschalen aufkochen.
Das Ganze bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren andicken lassen.

2. Schritt

Sobald die Reisflocken etwas andicken, die Himbeeren und eine Prise Salz hinzugeben.
Während der Milchreis weiter köchelt, die Toppings vorbereiten.

3. Schritt

Den fertigen Milchreis nach Belieben süßen und in eine Schale geben.
Mit den Toppings genießen - guten Reishunger :)

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Schneller Himbeer-Vanille Milchreis

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