Zutaten
1 Portion
| 100g |
Reispasta Penne aus Reis
aus Vollkorn Reis |
| 100-150g | g stückige Tomaten |
| 1 handvoll | handvoll Rucola |
| 1-2 TL | TL Arrabbiata Gewürz (Tomate, Chili, Paprika, Pfeffer, Salz) |
| Hefeflocken | |
| 4 kleine | kleine Cherry-Tomaten |
Zubereitung
-
Die Reispasta ca 9 Min kochen.
-
In einer Pfanne/Topf die stückigen Tomaten zusammen mit den Gewürzen bei mittlerer Stufe erhitzen.
Rucola und Tomaten waschen. Tomaten klein schneiden. -
Die Pasta zu der Soße geben und mit den Tomaten und dem Rucola vermengen.
Mit den Hefeflocken und frischem Basilikum servieren.
Guten Appetit :)
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