Penne Al´Arrabbiata
10 Min.
Einfach
Vegan

Penne Al´Arrabbiata

Penne Al´Arrabbiata - definitiv eins meiner liebsten Gerichte, wenn es mal schnell gehen muss oder man einfach keine Lust hat lange in der Küche zu stehen.
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Zutaten

Portionen
1
100g Reispasta Penne aus Reis
aus Vollkorn Reis
100-150g stückige Tomaten
1 handvoll Rucola
1-2 TL Arrabbiata Gewürz (Tomate, Chili, Paprika, Pfeffer, Salz)
Hefeflocken
4 kleine Cherry-Tomaten

Zubereitung

Schritt 01
Die Reispasta ca 9 Min kochen.
Schritt 02
In einer Pfanne/Topf die stückigen Tomaten zusammen mit den Gewürzen bei mittlerer Stufe erhitzen.
Rucola und Tomaten waschen. Tomaten klein schneiden.
Schritt 03
Die Pasta zu der Soße geben und mit den Tomaten und dem Rucola vermengen.
Mit den Hefeflocken und frischem Basilikum servieren.
Guten Appetit :)

Fertig

Gekocht mit

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