Ich muss gestehen: zu Beginn bin ich mit Chia-Pudding nicht so wirklich warm geworden. Aber desto öfter ich mich daran versucht habe, desto mehr habe ich diesen einfachen und gesunden Snack schätzen gelernt. Zudem ist es eine super Quelle an Omega 3 Fettsäuren. Seitdem ich mich weitestgehend vegan ernähre, achte ich darauf, dass ich täglich meine Dosis über pflanzliche Quellen zuführe - dieser leckere Pudding ist dabei ein genussvoller Helfer.