Zutaten
2 Portionen
| Für den Chia-Pudding | |
| 3 EL |
Bio Chia-Samen
Bio Chia-Samen aus Paraguay |
| 250ml | ml Pflanzendrink |
| Für die Himbeer-Dattel-Creme | |
| 2 |
Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
| 150g | g (gefrorene) Himbeeren |
| 0.5 | Avocado |
| etw. |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| Topping nach Wahl | |
Zubereitung
-
Chiasamen mit der Pflanzenmilch vermengen und ca. 20 Min. quellen lassen.
Zwischendurch immer wieder umrühren, damit keine Klümpchen entstehen. -
Für die Creme alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Menge verarbeiten.
Chia-Pudding in Gläser füllen, mit der Creme bedecken und nach Lust & Laune toppen!
Gekocht mit
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