Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln

Name: Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Milch Reis; 500ml Bio Reisdrink; 1-2EL Kokosblütenzucker; 1TL Ceylon Zimt; 2 kleine Äpfel, gewürfelt; 1TL Ceylon Zimt; 1-2TL brauner Zucker; Schuss Wasser

40 Min.

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Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln

Rezeptautor: byanjushka

Die Tage werden kälter und für mich gibt es nicht besseres als eine warme Port... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

Für den Reis
100g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
500ml	Bio Reisdrink Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1-2EL	EL Kokosblütenzucker
1TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
Karamellisierte Zimt-Äpfel
2	kleine Äpfel, gewürfelt
1TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
1-2TL	TL brauner Zucker
	Schuss Wasser

Zubereitung

Milchreis mit Reismilch in einem Kochtopf aufkochen und bei geringer Hitze unter ständigem Umrühren ca. 30 Minuten quellen lassen.

Kokosblütenzucker und Zimt hinzugeben und umrühren.
Braunen Zucker, Zimt und einen Schuss Wasser in einer Pfanne erhitzen.

Apfelstücke dazugeben und unter rühren ca. 5 Minuten karamellisieren lassen.
Milchreis mit den karamellisierten Zimt-Äpfeln servieren!

Guten ReisHunger!