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Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln

Name: Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Milch Reis; 500ml Bio Reisdrink; 1-2EL Kokosblütenzucker; 1TL; 2 kleine Äpfel, gewürfelt; 1TL; 1-2TL brauner Zucker; Schuss Wasser

40 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: byanjushka

Die Tage werden kälter und für mich gibt es nicht besseres als eine warme Portion Milchreis mit viel Zimt, die nach Weihnachten schmeckt! Habt ihr schon mal karamellisiertes Zimt-Obst, wie Apfel oder Banane, dazu probiert? Ich kriege nicht genug von dieser Kombination! Viel Spaß beim Ausprobieren und guten ReisHunger!

Die Tage werden kälter und für mich gibt es nicht besseres als eine warme Port...

Deine Zutatenliste

Portionen

Für den Reis

100g

Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

500ml

Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

1-2EL

Kokosblütenzucker

1TL

Karamellisierte Zimt-Äpfel

kleine Äpfel, gewürfelt

1TL

1-2TL

brauner Zucker

Schuss Wasser

Zubereitung

1. Schritt

Milchreis mit Reismilch in einem Kochtopf aufkochen und bei geringer Hitze unter ständigem Umrühren ca. 30 Minuten quellen lassen.
Kokosblütenzucker und Zimt hinzugeben und umrühren.

2. Schritt

Braunen Zucker, Zimt und einen Schuss Wasser in einer Pfanne erhitzen.
Apfelstücke dazugeben und unter rühren ca. 5 Minuten karamellisieren lassen.

3. Schritt

Milchreis mit den karamellisierten Zimt-Äpfeln servieren!
Guten ReisHunger!