Zimtiger Milchreis mit karamellisierten Zimt-Äpfeln

40 Min.
Einfach
{ 11.12.2018
Rezeptautor: byanjushka
Die Tage werden kälter und für mich gibt es nicht besseres als eine warme Port... weiterlesen
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Zutaten

2 Portionen
Für den Reis
100g
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
500ml
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1-2EL Kokosblütenzucker
1TL
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
Karamellisierte Zimt-Äpfel
2 kleine Äpfel, gewürfelt
1TL
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
1-2TL brauner Zucker
Schuss Wasser

Zubereitung

  1. Milchreis mit Reismilch in einem Kochtopf aufkochen und bei geringer Hitze unter ständigem Umrühren ca. 30 Minuten quellen lassen.

    Kokosblütenzucker und Zimt hinzugeben und umrühren.

  2. Braunen Zucker, Zimt und einen Schuss Wasser in einer Pfanne erhitzen.

    Apfelstücke dazugeben und unter rühren ca. 5 Minuten karamellisieren lassen.

  3. Milchreis mit den karamellisierten Zimt-Äpfeln servieren!

    Guten ReisHunger!

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