Mandel-Kakao-Pralinen

Name: Mandel-Kakao-Pralinen
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 7-8 Bio Medjool Datteln; 50 g Bio Mandeln; 2 TL Ceylon Zimt; 30 ml Bio Reissirup; 20 ml geschmolzenes Bio Kokosöl; 50 g Kakaopulver; 1 TL Kardamom; 1 TL geriebene Tonkabohne; 40 g Erdnussbutter

Nichts geht über selbstgemachte und am besten noch essbare (Weihnachts-) Geschenke. Diese Mandel-Kakao Pralinen machen sich nicht nur wunderbar in einem Glas eingepackt, sondern kommen auch ganz ohne Schnick aus. Vegan, glutenfrei, frei von raffinierten Zucker und unschlagbar lecker.

Lenaliciously

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

7-8 Bio Medjool Datteln

Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel

50 g Bio Mandeln

Feine und gehobelte Mandelblätter

2 TL Ceylon Zimt

30 ml Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

20 ml geschmolzenes Bio Kokosöl

Kaltgepresstes Bio Kokosöl

50 g Kakaopulver

1 TL Kardamom

1 TL geriebene Tonkabohne

40 g Erdnussbutter

Zubereitung

Schritt 01

Alle Zutaten in einen Mixer füllen und solange pürieren bis ein Teig entsteht.
Etwa gleich große Kugeln formen und in Kakaopulver rollen. 10 Minuten kalt stellen oder sofort genießen.

Fertig