Vanille Milchreis mit warmen Pflaumen
40 Min.
Einfach
Zutaten
4 Portionen
| 150 g |
Milch Reis (Bio)
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 750 ml | 750 ml Pflanzenmilch |
| Zucker | |
| Vanille Extrakt | |
| frische Pflaumen | |
| 1 TL | 1 TL Stärke |
Zubereitung
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Milchreis nach Verpackungsableitung mit etwas Zucker und dem Vanilleextrakt zubereiten.
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In der Zeit Pflaumen waschen, entkernen und grob stückeln.
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In einem kleinen Topf geben und mit etwas Wasser aufkochen lassen.
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Die Temperatur herunter regeln und unter ständigen Rühren einkochen lassen.
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Zucker dazu geben und die Stärke mit etwas Wasser in einem extra Gefäss anrühren.
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Die Pflaumen wieder aufkochen lassen und die Stärke unterrühren.
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Fertigen Milchreis und heiße Pflaumen in einem Glas anrichten.
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