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Rezepte
Schicht-Dessert im WM-Style
Zutaten
Zubereitung
Ausgewählte Sorte: Schwarzer Bio Reis
Zubereitung im Kochtopf:
- Reis in einen Kochtopf geben.
- Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Reis 10 Minuten einweichen lassen.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
- Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 35 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Zubereitung im Reiskocher:
- Reis in den Reiskocher geben.
- Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
- Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Vermisch' den schwarzen Reis mit dem Reissirup, damit dieser schön süß und klebrig wird.
Halbzeit für den Reis:
Gönn' ihm 15 min Pause zum abkühlen.
Für die Untrainierten unter uns kommt die Flanke jetzt aus dem Kühlregal in Form von fertigem Vanillequark.
Hier kannst du gerne alternativ zu dem Vanillequark einen typischen Vanillepudding selber zubereiten.
Schichte mit einem Teelöffel vorsichtig den Quark in das Glas (ca. 1/3 des Glases)
Schichte jetzt die rote Grütze über den Quark, bis ein weiteres Drittel des Glases befüllt ist.
Schichte ihn als letztes Drittel nach oben in das Glas.
Schick' den Nachtisch anschließend bis zum Anstoß wieder in die Kabine (Kühlschrank).
Fertig ist dein Siegtreffer :-)
Fertig
Gekocht mit
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