Freunde
Hauptgericht
Herzhaft
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Wild Reis Basmati Mix mit knusprigem Filet
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100g | Wild Reis Basmati Mix (Bio) - 200 Gramm |
| knusprigen Filet | |
| 2 Stück | Kabeljaufilet |
| 1 EL | Margarine |
| 50 Gramm | Reis Paniermehl - 300g |
| 1 EL | Walnüsse |
| 1 | Zitrone |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 TL | Chiliflocken - Chiliflocken |
| 1 TL | Salz - 300g |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 Bund | Rosmarin, Basilikum, Petersilie |
2 Portionen
einfach
Schritt 1
Bereiten Sie Wild Reis Basmati Mix zu.
Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?
Schritt 2
Margarine in einem Topf zerlassen, anschließend Paniermehl, Walnüsse, Saft der Zitrone, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer und die frischen Kräuter unterrühren.
Backofen auf 200° vorheizen.
Die Kabeljaufilets mit der Mischung bestreichen und in einen Brüter legen, für 25-30 Minuten backen.
Mit Wild Reis und weiteren Kräutern servieren.
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