Rezepte Thailändische Reisrezepte Wraps mit Quinoa und Erdnuss-Tempeh
Wraps mit Quinoa und Erdnuss-Tempeh
150 Min.
Einfach
Vegan

Wraps mit Quinoa und Erdnuss-Tempeh

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
Quinoa
100g Weiße Bio Quinoa
Weiße Bio-Quinoa aus Bolivien
200ml Wasser
Salz nach Geschmack
Erdnuss-Tempeh
250g Tempeh
20g Sesamöl
35g Erdnussbutter
30ml Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
45ml Ahornsirup
15ml Saft aus einer Limette
0.25 TL Bio Chili Flocken
Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität
Wraps
Wraps
Avocado-Scheiben
Gucacomole
Cherry Tomaten
Radieschen

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Weiße Bio Quinoa

Kochtopf
Reiskocher
Mikrowelle

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Quinoa in einen Kochtopf geben.
  2. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  3. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Quinoa aufkochen lassen.
  4. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und Quinoa ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
  5. Topf vom Herd nehmen und Quinoa weitere 10 Minuten quellen lassen, bis die restliche Flüssigkeit aufgenommen wurde.
  6. Nach Belieben mit einem Schuss Öl beträufeln.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Quinoa in den Reiskocher geben.
  2. Wasser dazugeben und nach Belieben salzen.
  3. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Quinoa" starten.
  4. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  5. Nach Belieben mit einem Schuss Öl beträufeln.

Zubereitung im Mikrowellen-Reiskocher:

  1. Quinoa in den Mikrowellen Reiskocher geben.
  2. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  3. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 15 Minuten in die Mikrowelle stellen.
  4. Nach Belieben mit einem Schuss Öl beträufeln.
Schritt 02
Für die Tempeh-Erdnuss-Marinade alle Zutaten miteinander vermengen.
Tempeh in Streifen schneiden und nochmals halbieren.
In die Marinade geben und mind. 2 Stunden darin ziehen lassen (am besten über Nacht!).
Schritt 03
Marinierten Tempeh auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im Ofen bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Gemüse für die Wraps vorbereiten.
Schritt 04
Wraps mit Gemüse, Tempeh und Quinoa belegen und genießen!
Guten Reishunger!
Fertig

Gekocht mit

28
Weiße Bio Quinoa
ab 6,99 €
11,65 € / kg
37
Sojasauce
ab 3,59 €
14,36 € / L
12
Bio Chili Flocken
ab 5,99 €
85,57 € / kg

Empfohlene Produkte

5
Bio Hot Pot Brühen Set
14,49 €
27,34 € / L
2
J.Kinski Bio Rinderbrühe
7,99 €
15,08 € / L
2
J.Kinski Bio Hühnerbrühe
7,99 €
15,08 € / L

Mehr Rezepte mit Weiße Bio Quinoa

Quinoa mit Champignon Rahm
25 Min.
Quinoa mit Champignon Rahm
Wintersalat mit Quinoa, Granatapfel, Süßkartoffel und Orangen- Vinaigrette
25 Min.
Vegetarisch
Glutenfrei
Wintersalat mit Quinoa, Granatapfel, Süßkartoffel und Orangen- Vinaigrette
Sommerliche Wraps mit Hähnchen-Quinoa Füllung
30 Min.
Sommerliche Wraps mit Hähnchen-Quinoa Füllung
One Pot Quinoa-Süßkartoffel-Salat
25 Min.
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
One Pot Quinoa-Süßkartoffel-Salat
One Pot Quinoa
30 Min.
Vegan
One Pot Quinoa "Asia-Style" mit Gemüse
Süßkartoffel-Suppe mit Kurkuma
35 Min.
Süßkartoffel-Suppe mit Kurkuma

Bewertungen

1 / 5
Informationen zur Echtheit der Bewertungen

Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.

Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von