Schokoladiger Milchreis

Name: Schokoladiger Milchreis
Cook time: 40 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Milch Reis, Arborio, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g); Wasser; Kokosnussmilch (250ml); (vegane) Schokolade; Kokosblütenzucker; Zimt; Kardamom; Mandelmus; getrocknete Blüten; Reishunger Schokoladen Milchreis Gewürz, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (90g)

40 Min.

Einfach

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Schokoladiger Milchreis Osterhase trifft Reispudding

Rezeptautor: Lenaliciously

Zutaten

2 Portionen

100 g	Milch Reis (Bio) Bio-Arborio aus Italien, Piemont
100 ml	100 ml Wasser
50 ml	Kokosnussmilch Kokosnussmilch für exotische Gerichte
30-40 g	30-40 g (vegane) Schokolade
20 g	20 g Kokosblütenzucker
1 TL	1 TL Zimt
0.5 TL	0.5 TL Kardamom
1 TL	1 TL Mandelmus
1 TL	1 TL getrocknete Blüten
	»Chocoholic« Milchreis Gewürz (Bio) Bio-Gewürzmischung für schokoladigen Milchreis mit knackigen Cocoa Nibs

Zubereitung

Den Milchreis mit Wasser und Kokosmilch einmal aufkochen, dann für 10-15 Minuten köcheln lassen. Sobald der Reis gar ist, die zerkleinerte Schokolade, Kokosblütenzucker und Gewürze hinzugeben.
Vom Herd nehmen und weitere 5 Minuten quellen lassen.
Zum servieren mit weiterer Schokolade, Nussmus und getrockneten Blüten dekorieren.