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Rote Beete Hummus mit Reis Chips Ein einfaches und gesundes Snack Rezept mit knusprigen Chips
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| Menge | Zutat |
|---|---|
| Reis Chips Himalaya Salz, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (50g) | |
| 200g | Kichererbsen, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g) |
| 3 EL | weißes Tahini Mus |
| 1 TL | Kümmel |
| 2 EL | Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150ml) |
| 1 | rote Beete Knolle (gekocht) |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Limettensaft |
4 Portionen
einfach
Schritt 1
Kichererbsen nach Packungsanleitung weich kochen.
Alle Zutaten bis auf die Reis Chips in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren oder die Zutaten nach und nach in einem Gefäß mit dem Zauberstab pürieren.
Schritt 2
Mit Salz & Pfeffer abschmecken und beim Anrichten nochmals mit Olivenöl beträufeln.
Die Reis Chips dazu reichen.
Guten Reishunger!
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