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Rote Beete Hummus mit Reis Chips
Ein einfaches und gesundes Snack Rezept mit knusprigen Chips
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20 Minuten
Einfach
Zutaten für 4 Portionen
| Reis Chips Himalaya Salz (BIO) Glutenfreie Chips aus Bio-Vollkorn Reis | |
| Reis Chips Himalaya Salz, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (50g) | |
| 200g | Kichererbsen (Bio) Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei |
| 200g | 200g Kichererbsen, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g) |
| 3 EL | 3 EL weißes Tahini Mus |
| 1 TL | 1 TL Kümmel |
| 2 EL | Natives Olivenöl Extra Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien |
| 2 EL | 2 EL Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150ml) |
| 1 | 1 rote Beete Knolle (gekocht) |
| 1 | 1 Knoblauchzehe |
| 2 EL | 2 EL Limettensaft |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
-
Kichererbsen nach Packungsanleitung weich kochen.
Alle Zutaten bis auf die Reis Chips in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren oder die Zutaten nach und nach in einem Gefäß mit dem Zauberstab pürieren.
-
Mit Salz & Pfeffer abschmecken und beim Anrichten nochmals mit Olivenöl beträufeln.
Die Reis Chips dazu reichen.
Guten Reishunger!
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