Rote Beete Hummus mit Reis Chips

Name: Rote Beete Hummus mit Reis Chips
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Reis Chips Salz; 200g Bio Kichererbsen; 3 EL Tahin; 1 TL Kümmel; 2 EL Natives Olivenöl Extra; 1 rote Beete Knolle (gekocht); 1 Knoblauchzehe; 2 EL Limettensaft

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Greensusn

Deine Zutatenliste

Portionen

Reis Chips Salz
Glutenfreie Chips aus Bio-Vollkorn Reis

200g

Bio Kichererbsen
Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei

3 EL

Tahin
Extra cremiges, helles Bio-Sesammus

1 TL

Kümmel

2 EL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

rote Beete Knolle (gekocht)

Knoblauchzehe

2 EL

Limettensaft

Zubereitung

1. Schritt

Kichererbsen nach Packungsanleitung weich kochen.
Alle Zutaten bis auf die Reis Chips in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren oder die Zutaten nach und nach in einem Gefäß mit dem Zauberstab pürieren.

2. Schritt

Mit Salz & Pfeffer abschmecken und beim Anrichten nochmals mit Olivenöl beträufeln.
Die Reis Chips dazu reichen.
Guten Reishunger!