Rote Beete Hummus mit Reis Chips

Name: Rote Beete Hummus mit Reis Chips
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Bio Reis Chips Salz; 200g Bio Kichererbsen; 3 EL Bio Tahin; 1 TL Kümmel; 2 EL Natives Olivenöl Extra; 1 rote Beete Knolle (gekocht); 1 Knoblauchzehe; 2 EL Limettensaft

Greensusn

zur Autorenseite

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

Bio Reis Chips Salz

Glutenfreie Chips aus Bio-Vollkorn Reis

200g Bio Kichererbsen

Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei

3 EL Bio Tahin

Extra cremiges, helles Bio-Sesammus

1 TL Kümmel

2 EL Natives Olivenöl Extra

Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

1 rote Beete Knolle (gekocht)

1 Knoblauchzehe

2 EL Limettensaft

Zubereitung

Schritt 01

Kichererbsen nach Packungsanleitung weich kochen.
Alle Zutaten bis auf die Reis Chips in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren oder die Zutaten nach und nach in einem Gefäß mit dem Zauberstab pürieren.

Schritt 02

Mit Salz & Pfeffer abschmecken und beim Anrichten nochmals mit Olivenöl beträufeln.
Die Reis Chips dazu reichen.
Guten Reishunger!

Fertig