Rote Beete Hummus mit Reis Chips

20 Min.
Einfach
{ 23.01.2018
{

Zutaten

4 Portionen
Reis Chips Salz
Glutenfreie Chips aus Bio-Vollkorn Reis
200g
Bio Kichererbsen
Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei
3 EL
Tahin
Extra cremiges, helles Bio-Sesammus
1 TL Kümmel
2 EL
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1 rote Beete Knolle (gekocht)
1 Knoblauchzehe
2 EL Limettensaft

Zubereitung

  1. Kichererbsen nach Packungsanleitung weich kochen.

    Alle Zutaten bis auf die Reis Chips in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren oder die Zutaten nach und nach in einem Gefäß mit dem Zauberstab pürieren.

  2. Mit Salz & Pfeffer abschmecken und beim Anrichten nochmals mit Olivenöl beträufeln.

    Die Reis Chips dazu reichen.

    Guten Reishunger!

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