Rote Beete Hummus mit Reis Chips

Name: Rote Beete Hummus mit Reis Chips
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Reis Chips Salz; 200g Bio Kichererbsen; 3 EL Tahin; 1 TL Kümmel; 2 EL Natives Olivenöl Extra; 1 rote Beete Knolle (gekocht); 1 Knoblauchzehe; 2 EL Limettensaft

20 Min.

Einfach

Rezept bewerten

Rezeptautor: Greensusn

Zutaten

4 Portionen

	Reis Chips Salz Glutenfreie Chips aus Bio-Vollkorn Reis
200g	Bio Kichererbsen Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei
3 EL	Tahin Extra cremiges, helles Bio-Sesammus
1 TL	TL Kümmel
2 EL	Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1	rote Beete Knolle (gekocht)
1	Knoblauchzehe
2 EL	EL Limettensaft

Zubereitung

Kichererbsen nach Packungsanleitung weich kochen.

Alle Zutaten bis auf die Reis Chips in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren oder die Zutaten nach und nach in einem Gefäß mit dem Zauberstab pürieren.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken und beim Anrichten nochmals mit Olivenöl beträufeln.

Die Reis Chips dazu reichen.

Guten Reishunger!