Cremiger Milchreis

Mit Karamell Sauce und Pecannüssen

4 Kommentare 45 Minuten Einfach

Zutaten für 2 Portionen

100g	Milch Reis (Bio) Bio-Arborio aus Italien, Piemont
100g	100g Milch Reis, Arborio, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g)
500 ml	500 ml Nussdrink
40 g	40 g Pecannüsse
1 Pk	Milchreis Gewürz Gewürzmischung für feinen Milchreis
1 Pk	1 Pk Milchreis Gewürz (20g)
40 g	40 g Karamellsoße
Toppings
	Schlagsahne (vegan / vegetarisch)
10 g	10 g Pecannüsse
10 g	10 g Karamell Sauce

Zubereitung: 45 Minuten

Einfach

Den Milchreis gemäß Packungsangabe in einem Topf mit Nussmilch kurz aufkochen lassen und anschließend unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze für ca. 25 Minuten köcheln lassen.
Das Milchreis Gewürz zum Milchreis hinzu geben und für weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.

Währenddessen Pecannüsse in kleine Stücke schneiden. Topf vom Herd nehmen, kurz Abkühlen lassen und anschließend die Pecannüsse unterheben.
Milchreis abwechselnd mit der Karamell Sauce in kleinen Gläschen anrichten.

Mit Sprühsahne, gehackten Pecannüssen und Karamell Sauce garnieren.

Guten Reishunger!