Quinoa Black & White

30 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: breakfastwithflowers
Schwarze Quinoa hat besonders viele sekundäre Pflanzenstoffe und sollte in keinem Vorratsschrank fehlen. Besonders hübsch sieht er aus, wenn man ihn in Kokosmilch badet :-).
Schwarze Quinoa hat besonders viele sekundäre Pflanzenstoffe und sollte in kein...

Deine Zutatenliste

Portionen
1
50 g
Schwarze Bio Quinoa
5 EL
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
0.75 EL
Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
0.25 TL
Stärke
100 g
Himbeeren
essbare Blüten (optional)

Zubereitung

1. Schritt

Die schwarze Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten (ich nehme gern den Reiskocher) und in ein kleines Glas füllen.

2. Schritt

Kokosmilch mit Speisestärke gut vermischen und erhitzen.

3. Schritt

Kokosmilch kurz aufkochen lassen und Kokosblütenzucker hinzufügen.

4. Schritt

Die süße Kokosmilch über die Quinoa gießen. Mit Himbeeren und essbaren Blüten (optional) toppen und genießen!

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