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Basmati Reis mit veganer Bolognese Bolognese meets Basmati Reis
Jeder kennt sie, jeder liebt sie seit seiner Kindheit. Die Bolognese, aber nicht nur mit Nudeln schmeckt sie hervorragend, mit Basmati Reis lässt sie sich bestens kombinieren.
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100g | Basmati Reis, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g) |
| 1 Tl. | Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150ml) |
| 1 Dose | gehackte Tomaten |
| 125g | Veganes Hackfleisch |
| 1 | Schalotte |
| 100ml | Wasser |
| 1 Eßl. | Sweet Tomato Paw |
| 1/2 | Avocado |
| Salz,Pfeffer,Chili |
1 Portionen
einfach
Schritt 1
Bereiten Sie Basmati Reis zu.
Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?
Schritt 2
Die Schalotte in kleine Würfel schneiden und mit dem Öl in der Pfanne anschwitzen.
Schritt 3
Anschließend das vegan Hackfleisch hinzugeben und scharf anbraten.
Die gehackten Tomaten aus der Dose und ca. 100 ml Wasser hinzugeben. Die Soße köcheln lassen bis der Reis gekocht ist.
Schritt 4
Anschließend den Basmati Reis mit der Bolognese sowie der Avocado anrichten. Etwas Sweet Tomato Paw darüber geben.
Guten Reishunger!
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