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Reistee Dressing für frischen Erdbeer-Ziegenkäse-Salat
Ein leckeres Dressing aus Reistee-Basis, das nicht nur mit dem Erdbeer-Ziegenkäse-Salat lecker schmeckt!
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 ml | Reistee, Genmaicha, Bio (80g) |
| 1 EL | Weißweinessig |
| 1 TL | Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio (150ml) |
| Limettensaft | |
| Salz, Pfeffer, Salatkräuter | |
| 1/2 TL | Honig |
| 4 Handvoll | Salat |
| 4 | Ziegenkäsetaler |
| 12 | Erdbeeren |
| 15 | Cherrytomaten |
4 Portionen
einfach
Schritt 1
Den Reistee nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen.
Den abgekühlten Tee mit ein paar Spritzern Limettensaft, Essig, Öl, Honig und den Gewürzen nach eigenem Geschmack abschmecken.
Schritt 2
Den Salat auf Schalen verteilen, Erdbeeren und Tomaten klein schneiden, Ziegenkäse zerbröseln und über den Salat geben.
Das Dressing darüberträufeln und einen sommerlich-leichten Salat genießen!
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