Paprika in kleine Stücke schneiden.
Thunfisch mit Frischkäse, 2 EL Sojasauce und der Paprika zu einer Creme vermischen.

Den Reis in der Hand zu einem Ball formen und in der Mitte eine Mulde machen, welche dann mit der Creme gefüllt wird. Die Füllung mit Reis bedecken und zu einem Dreieck formen.

Das Reisbällchen mit etwas Wasabi bestreichen.

Mit Rucola und Sesam garnieren und Soja Sauce dazu reichen.

Guten Onigirihunger!