Zutaten
| 150g |
Sadri Reis
Persischer Reis aus dem Iran, Gilan |
| 200ml | ml Wasser |
| 200ml | ml Hafermilch (Vanille) |
| 0.5 TL | TL Vanille |
| 2 EL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| Himbeersauce | |
| 200g | g gefrorene Himbeere (aufgetaut) |
| 1 EL | EL Agavensirup/Reissirup |
| 0.5 TL | TL Vanille |
| Garnitur | |
| Gemischte Beeren, Granatapfelkerne | |
Zubereitung
-
Den Reis waschen und mit Wasser und Hafermilch nach Packungsanleitung weich kochen.
-
In der Zwischenzeit die aufgetauten Himbeeren zusammen mit der Vanille und dem Süßungsmittel pürieren.
Kurz bevor der Reis weich gekocht ist noch die Vanille und das Süßungsmittel hinzu geben -
Fertig gekochten Reis zur Hälfte in ein Glas schichten. Himbeerpüree darauf geben und mit dem restlichen Reis bedecken.
Zuletzt die gewaschenen Beeren darauf verteilen.
Lasst es euch schmecken!
Gekocht mit
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