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Milchreis Donuts mit Basmati Reis
Milchreis Donuts mit Basmati Reis
Milchreis Donuts mit Basmati Reis
30 Min.
Einfach

Milchreis Donuts mit Basmati Reis

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Lenaliciously
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Zutaten

Portionen
2
50g Basmati Reis Pusa
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
160ml Bio Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
10g Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
1 TL Ceylon Zimt
1 TL Bio Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl
40ml Wasser
70g Mehl
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Agavendicksaft

Zubereitung

Schritt 01
In einem Topf die Kokosmilch zum kochen bringen und den Reis hinzugeben. Bei mittlerer Hitze für 15-20 Minuten köcheln lassen, währenddessen immer wieder etwas Wasser oder Milch hinzufügen. Den Reispudding vom Herd nehmen und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 02
Wenn der Reis abgekühlt ist in eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten vermischen bis ein cremiger Teig entsteht.
Den Donutmaker mit 1 EL Kokosöl vorheitzen und jeweils 1 EL Teig ausbacken.

Fertig

Gekocht mit

81
Basmati Reis Pusa
ab 7,49 €
12,48 € / kg
172
Bio Kokosmilch
ab 1,99 €
7,96 € / L
9
Bio Kokosblütenzucker
ab 4,99 €
41,58 € / kg

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