Linsenbolognese
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Linsenbolognese
Linsenbolognese
Linsenbolognese
40 Min.
Normal
Vegan

Linsenbolognese

Es muss nicht immer Fleisch sein

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01
Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und mit Olivenöl 2-3 min anbraten
Schritt 02
nach den 2-3 min die Linsen dazugeben und kurz mit anbraten
Schritt 03
Anschließend die Gemüsebrühe, Tomatenmark und die passierten Tomaten dazugeben.
Alles kräftig würzen mit Peffer, Saltz , Paprika und Gewürzen nach Wahl.
Gut einköcheln lassen 15-20 min (bis die Linsen weich sind)
Schritt 04
zum Schluss noch frische Kräuter dazugeben, nochmal abschmecken.

Fertig

Gekocht mit

6
Grüne Bio Linsen
ab 6,59 €
10,98 € / kg
17
Bio Tomaten Passata
ab 3,49 €
5,06 € / kg
7
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
ab 6,69 €
6,69 € / 100g

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