200ml Wasser mit 100g Reis kochen ´
Sobald der Reis fertig ist, den Reisessig gut unterrühren und den Reis dabei abkühlen lassen

-In Bild 1. sieht man unsere Sushi-Roll
-Lege das Algenblatt mit der glänzenden Seite nach unten bis zu dem vergebenem Strich
-Drücke das Algenblatt leicht mit den Fingern nach unten in die vorgegebene Form

-Fülle die die rechte Seite mit dem Sushi Reis und drücke diesen fest
UND NICHT VERGESSEN : vorher die Hände immer schön anfeuchten sonst klebt der Reis an den Fingern
-Die in Streifen geschnittene Gurke & Möhre kommen auf den linken Teil vom Reis
-Noch einen Streifen Lachs oben drauf

Jetzt haben wir den schwierigsten Teil schon geschafft
-Als nächstes wird die Sushi-Roll zusammen geklappt und zusammen gepresst
-Jetzt zieht man mit Hilfe der Stange das Algenblatt um die Reisfüllung
-Dann kann man die fertige Maki - Rolle einfach entnehmen

-Das Messer anfeuchten und die typischen Maki-Stücke aus der Rolle schneiden
-vor dem Verzehr mit Soja-Sauce beträufeln und genießen